Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
4 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı tereyağı
2 paket vanilya
1 tatlı kaşığı damla sakızı tozu
1 çay bardağı nar taneleri
2 adet portakal

Tereyağını tencerede eritin üzerine unu ekleyip kavurmaya başlayın. Un kavrulunca üzerine sütü ve şekeri içine döküp karıştırarak pişmeye bırakın. Ocaktan alıp içine vanilyayı ekleyip çırpın. Bu karışımı yaklaşık 10 dakika kadar çırpmak gerekir. Ocak üzerinde sıcakken sakızı ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız muhallebiyi ikiye bölünmüş portakalların içlerini çıkartın ve kâse gibi yapın ve muhallebiyi içine dökün. Bu şekilde soğumaya bırakın. Daha sonra nar tanelerini üzerin dizip süsleyin. Yanında dondurma da çok iyi yakışıyor. Üzerine bol miktarda tarçın serpin.