Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı süzme yoğurt
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tuz
4 çorba kaşığı kaşığı zeytinyağı
Tost ekmeği

Sarımsak ezilir, diğer malzemeler katılır, iyice karıştırılır. Ekmek dilimlerine sürülür. Servis tabağına dizilir.