Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet kabak
3 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
3 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı tuz

Kabak iri rendelenir. İnce kıyılmış sarımsak, un, pul biber, tuz ve zeytinyağı eklenir, harmanlanır. Fırın kabına konur, düzeltilir. 190 derece fırında kızarana pişirilir. Kare keserek servise sunulur.