Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım kg kiraz
4 su bardağı su
1 su bardağı şeker

Mümkünse kirazların çekirdekleri çıkarılır. Su ve şeker bir tencereye konur. Kaynamaya başlayınca kirazlar atılır. Ateş kısılır, kirazlar az gevşeyene kadar kaynatılır. Ateşten alınır. Kaselere bırakılır. Buzdolabında soğuyunca servise sunulur.