1 adet salatalık
1 parça şalgam turşusu
1 kase yoğurt
1 çay bardağı su
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yoğurt, su, tuz ve zeytinyağı iyice çırpılır. Salatalık ve şalgam turşusu çok ufak doğranır. Yoğurda katılır ve güzelce karıştırılır. Kaselere paylaştırılır.
