Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Su Bardağı Pilavlık Pirinç
2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
2 Parça Tavuk Göğüs Eti
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
3 Su Bardağı sıcak tavuksuyu
Tuz
Karabiber

Tavuk göğüs etlerini 4 bardak suyla tencerede haşlayın. Suyunu süzüp pilavda kullanmak üzere ayırın. Etler soğuyunca tel tel ayırın.
Pirinci yıkayıp 10 dk suda bekletin ve süzün. Tereyağı sıvıyağ karışımında pirinçleri kavurun. Üzerine kenara ayırdığınız 3 bardak sıcak tavuk suyunu ekleyin. Nohutları ve tavuk etlerini de ilave edip kısık ateşte pişirin. Suyunu çekince kaçak bir kase ile porsiyonlayarak şekillendirip servis yapın.