 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
MANTAR KAVURMASI
1 kg mantar
2-3 soğan
½ su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Mantarlar yıkanıp ayıklanır, doğranır. İnce doğranmış soğan tencerede yağla kavrulur. Konkase doğranmış domatesler eklenerek biraz daha kavrulur. Mantarlar eklenerek sadece yağı kalana kadar pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:96289 | adı:Mantar Kavurması | gönderen:Saadet | indirme tarihi:13.02.2026 - 21:02