Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı ince bulgur
1 demet dereotu
4 adet taze soğan
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Yarım limon
5 çorba kaşığı zeytinyağı

İnce bulgurun üzerine 1 su bardağı su konur, 5 dakika bekletilir. Sonra ince kıyılmış soğan, dereotu, tuz, pul biber, limon suyu ve zeytinyağı eklenir, karıştırılır.