1 adet tavuk
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
Tavuk parçalara ayrılır, haşlanır. Salça, un, tuz, yumurta ve 1 su bardağı tavuk suyu karıştırılır. Haşlanan tavuk parçaları bir fırın kabına alınır, karışım fırçayla sürülür. 200 derece fırında 20 dakika pişirilir.
