Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

600 gram tavuk göğsü et
3 dal taze soğan
100 gram mantar
1 çay bardağı çiğ krema
1 soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
Karabiber, kekik, fesleğen
1 paket makarna

Tavuk etini dövüp inceltin. İri şeklinde uzun doğrayın. Izgarada her iki yüzünü de pişirin ve üzerine çiğ krema döküp bir kapak kapatın. Bu arada mantarları doğrayın. Tavada zeytinyağı ve tereyağı ile 15 dakika kadar kavurun. Soğanları ekleyip birlikte kavurun. Bu karışımın içine rendelenmiş kaşar peynirini de koyup karıştırın. Son olarak haşlanmış makarnayı da içine ilave ederek hepsini servis tabağında birleştirin. Sıcak ikram edin.