1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı zerdeçal
Tuz
Tereyağını tencerede eritip yıkanmış pirinci kavurun. Zerdeçal ve tuzu ekleyin. Sıcak suyu ilave edip kısık ateşte pişirin. Pilav dinlendikten sonra servis edin.
