Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet yumurta
1 diş sarımsak
2 adet orta boy domates
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı

Yumurta tuzla iyice çırpılır. Üzerine ezilmiş sarımsak ve rende domates ilave edilir. Teflon tavaya zeytinyağı konur, ısınınca domatesli karışım dökülür. İstenilen kıvamda pişirilir.