Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet kırmızı közlenmiş biber
3 adet domates
2 çorba kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı kekik
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz, karabiber
1 çay bardağı nar ekşisi
3 çorba kaşığı galeta unu
3 çorba kaşığı salça

Derin bir kabın içinde ince kıyılmış domatesi, salçayı ve kırmızı közlenmiş biberi iyice karıştırın. İçine galeta ununu, baharatları ve zeytinyağını ekleyip karıştırın. İnce kıyılmış dereotu ya da maydanoz da istenirse eklenebilir. Son olarak nar ekşisini de içine döküp servis tabağına alıp ikram edin.

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 30.09.2022