Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kg (4 su bardağı) toz şeker
750 ml (3 su bardağı) su
¼ limon suyu

Şeker, soğuk su ve limon suyuyla ateşe konur.
Şeker eriyinceye kadar karıştırılır.
Şeker eridikten sonra 3 dakika kısık ateşte pişirilir.
Ateşten alıp soğumaya bırakılır.