9 su bardağı mısır unu
2.5 su bardağı sıcak su
2 çay kaşığı tuz
Yoğurma kabının içine mısır unu ve tuz döküp karıştırın. Üzerine sıcak suyu ekleyip hamur haline getirin. Bu ekmek hamurunu da fırın kabına döküp 180 derecedeki fırında 40 dakika kadar pişirin.
Not: Mutlaka sıcak su kullanın, bu çok önemli bir kuraldır mısır ekmeği yaparken. Bazen içine kıyılmış dereotu kıyıp ekleyebilirsiniz.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 09.06.2022
