 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BEARNEZ SOSLU DANA MADALYON
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
560 g dana bonfile (madailyon kısmı)
500 g taze haşlanmış kuşkonmaz
5 yemek kaşığı bearnez sos
½ çay kaşığı tuz ve karabiber
Dana bonfile 8 parça madalyon şeklinde kızdırılmış tavada az yağda kızartılır.
Servis tabağına iki adet pişmiş madalyon, yanına sıcak kuşkonmaz ve bernez sos sos koyularak süslenir.
Sıcak olarak yapılır.
© lezzetler.com tarif no:95295 | adı:Bearnez Soslu Dana Madalyon | gönderen:Saadet | indirme tarihi:17.02.2026 - 03:47