 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
FİLETMİGNONS NEDİR
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
Filetmignons küçük bonfile anlamına gelir.
80-100 gram civarında olup, 2 parçası 1 porsiyondur.
Hollandaise sosun türeyenlerinden olan "sauce charon" türü kaliteli soslarla servis yapılır.
© lezzetler.com tarif no:95291 | adı:Filetmignons Nedir | gönderen:Saadet | indirme tarihi:13.02.2026 - 10:28