Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 dilim tost ekmeği
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
100 gram beyaz peynir

Öncelikle evdeki bayat ekmekleri dilimleyin. Daha sonra yumurtaları bol sütle güzelce çırpın. İçine tuz serpin. Bu yumurtalı süte ekmekleri batırıp iki tarafını da bulayın. Fazla içinde tutmayın, hemen çıkartıp ısınmış sıvı yağın içinde kızartın.