Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet palamut
1 bardak un
4 kaşık sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz

Balıklar yanlamasına dilimlenir. Yıkanıp tuzlanır, suyu süzülen balıklar una batırılıp kızgın yağda kızartılır.