Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kg mantar
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Kızartmak için sıvıyağ
Tuz karabiber

Mantarlar temizlendikten sonra kızgın yağda kızartılır, servis tabağına yerleştirilir. Üzerine önce karabiber, tuz sonra ceviz serpilir. Sıcak olarak servise sunulur.

ML® Kaplama Biber Kızartması için tıklayın