Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 tatlı kaşığı papatya
1 çatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı yeşil çay
1 tatlı kaşığı ıhlamur
2 adet karanfil
1 tatlı kaşığı anason
3 adet kabuk tarçın
1 adet limon suyu

Metal bir süzgeç ya da temiz bir tülbent içine tarçın hariç tüm baharatları paylaştırın. Ağzını bağlayıp büyük fincanların içine yerleştirin. Üzerine kaynayan suyu döküp 3 dakika kadar bekletin. Bu arada tarçın kabuklarını da çayın içine atın. Yanında kurabiye, akide şekeri ve limon dilimleri ile servis yapın.