3,5 bardak un
1,5 bardak süt
3 adet yumurta
3 bardak şeker
bir tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı eritilmiş margarin
Şeker ve yumurtalar iyice, çırpılır üzerine margarin ilave edilir çırpılmaya devam edilir süt konur ve un da azar azar ilave edilir ardından kabartma tozu konur bütün malzemeler karıştırıldıktan sonra tarçın da ilave edilir ve yağlanmış kek kalıbına kek hamuru dökülür ve önceden 5 dk ısıtılmış fırında 200 derece de 20-25 dk pişirilir.
