4 yemek kaşığı tarhana
1 çay bardağı domates salçası
4 bardak su
2 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı nane
Margarin eritilir salça eklenir kavrulur. Su eklenir tarhana katılıp kaynayana kadar karıştırarak pişirilir sıcak servis yapılır. Kaselere konulunca üzerine nane eklenir.
