Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket makarna
1 su bardağı arpa şehriye
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve fincanı sıvıyağ

Salça ve sıvıyağ kavrulur. Üzerine 2 su bardağı su, tuz ve arpa şehriye eklenir. Suyunu çekene kadar pişirilir. Diğer yandan makarna haşlanır ve suyu süzülür. Servis sırasında üzerine arpa şehriyeli sos bırakılır.