Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet yumurta akı
Aldığı kadar un
1 çorba kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
1 su bardağı toz şeker
0,5 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı üzeri için toz şeker
250 gr margarin

Tüm malzemeyi kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Küçük parçalar koparıp, istediğiniz şekli vererek, önce yumurta akına,sonra toz şekere bulayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin. Pembeleştikten sonra servis yapın.