Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 adet ekmek
1 çay bardağı toz Antep fıstığı
1 su bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı kaymak

Ekmeklerin kenar kabuklarını çıkartın. Bir tepsiye dizip üzerine süt, çırpılmış yumurta ve pudra şekerini dökün. Bu şekilde sütün içinde bekletin. 1 saat bekleyince çekip büyüyecektir. Daha sonra da kızgın yağın içinde kızartın. Süzgeçle alıp isterseniz üzerine pudra şekerini serperin. Yanında kaymak ve Antep fıstığı ile harika bir tatlı oluyor