Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
hoşgeldiniz efendim...
bu bölümümüzde değişik bir tatlı tarifimiz var
"Muz Peltesinin" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir göz atalım
5 su bardağı su
2 adet muz
4 dolu çorba kaşığı buğday nişastası
6 çorba kaşığı toz şeker
ve 1 çay bardağı dövülmüş fındık
muz peltesi için gerekli malzemeleri öğrendik, hemen yapımına geçelim
öncelikle 5 su bardağı suyumuzu tencereye aktarıyoruz
4 tepeleme çorba kaşığı buğday nişastasını...
6 çorba kaşığı şekeri ilave ediyoruz
nişastanın pütürü kalmayana kadar karıştırıyoruz
şimdi artık orta ateşe yerleştirebiliriz
sürekli karıştırarak pişirmeye başladık
ama bir ara hemen muzu doğramamız gerekiyor
ocağımızı kıstık çabuk hareketlerle muzları doğruyoruz
tavla zarı büyüklüğünde doğramamız yeterli olacak
peltemiz şeffaflaştı
hemen muzumuzu ilave ediyoruz
1 çay bardağı dövülmüş fındığımızı ilave ediyoruz
ve şöyle bir karıştırıyoruz
hemen ateşten alıyoruz
muz peltesini kaselere bırakabiliriz
çok farklı ve lezzetli bir tatlı oldu
muz peltelerinin sıcağı çıkınca buzdolabına koyacağız
2 saat sonra servise sunabiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
yapımı oldukça kolay, değişik, görüntüsü şık bir tatlı tarifi paylaştık
"Muz Peltesinin" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum
hoşçakalın...
