Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

9 kaşık irmik
9 kaşık şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin
Süslemek için hindistancevizi

İrmik, şeker ve 5 bardak sütü tencereye alıp güzelce karıştırarak pişirelim. Kaynamaya yakın vanilyayı ve margarini ilave edelim. Koyulaşmaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp 2 dakika daha kaynatalım ve ocaktan indirelim. Tüm bu aşamalar sırasında sürekli karıştırmaya dikkat edin ki tatlınız dibini tutmasın. Ocaktan indirince su ile ıslatılmış bir servis tabağına dökelim. Biraz soğuduktan sonra kaşıkla avcumuza küçük bir parça alıp yuvarlayalım hindistancevizine bulayıp servis edelim

Fotoğraf "dolu" tarafından gönderildi. 30.12.2024