1 paket makarna
1 çay bardağı pilavlık bulgur
150 gr kıyma
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Kıyma ve yağ kavrulur. Salça ve bulgur eklenir. Tuz ve 1,5 su bardağı su konur. 5-6 dakika pişirilir. (sulu kalması gerekir.) Makarna haşlanır ve suyu süzülür. Servis tabağına aktarılır. Üzerine bulgurlu sos konur.
