Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 dilim kek
10 adet kedi dili bisküvi
1 su bardağı toz şeker
8 adet mandalina
200 gr çikolata
2 yemek kaşığı nişasta
2 adet yumurta sarısı
200 ml süt
250 gr labne peyniri
250 ml krema
100 gr çikolata parçası

Bisküvileri ve kekleri parçalara ayırın. 2 mandalinanın suyunu sıkıp bisküvilerle beraber karıştırın. Çikolatayı benmari usulü eritin. Ayrı bir kapta nişasta, toz şeker ve yumurta sarılarını karıştırın. Sütü kaynatıp yumurtalı karışıma ekleyin. Koyulaşınca yeni bir kaseye alıp labne peynirini ekleyip karıştırın. En son çikolatayı ekleyin.Servis yapacağınız kaselerin dibine bisküvi ve kek yerleştirin. Üzerine kalan mandalinaları dilimleyip ekleyin. Çikolatalı karışımı triflenin üzerine yayın. En üste kremayı aktarıp, mandalina dilimleri ve çikolata parçacıklarıyla süsleyip servis yapın.

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 16.04.2024