Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

15 yaprak karalahana
1 küçük kutu mısır konservesi
4 adet kornişon turşusu
Yarım demet maydanoz
4 adet taze soğan
Yarım limon
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Karalahanalar 2 santim eninde doğranır, biraz tuzla ovularak gevşetilir. Üzerine mısır, kıyılmış maydanoz, taze soğan, turşu eklenir. Son olarak tuz serpilir, limon suyu ve zeytinyağı gezdirilir, karıştırılır.