Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 SU BARDAĞI UN
2 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER
1 ÇORBA KAŞIĞI KURU MAYA
6 ADET YUMURTANIN SARISI
2 ÇORBA KAŞIĞI MARGARİN
1 SU BARDAĞI SÜT
1 FİSKE TUZ
SÜSLEMEK İÇİN:
YARIM PAKET KREM ŞANTİ
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
MEYVE
ŞERBET İÇİN:
2 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
2 SU BARDAĞI SÜT
1/4 LİMON

BİR KABIN İÇİNE ILIK SÜTÜ, 2 KAŞIK ŞEKERİ VE MAYAYI EKLEYİP, KARIŞTIRALIM.YUMURTA SARILARINI EKLEYİP, ÇIRPMA TELİ İLE KARIŞTIRALIM.UNU,1 FİSKE TUZU,ERİMİŞ VE İYİCE SOĞUTULMUŞ MARGARİNİ EKLEYİP, TEKRAR ÇIRPALIM. ORTA BÜYÜKLÜKTE BİR KEK KALIBINI MARGARİNLE YAĞLAYIP, ŞEKER SERPİŞTİRELİM. HAMURU KALIBA BOŞALTALIM.KALIBI ODA SICAKLIĞINDA 15-20 DAKİKA BEKLETİP MAYALANDIRALIM. ÖNCEDEN ISITILMIŞ 150 DERECELİ FIRINDA PİŞİRELİM. FIRINDAN ALIR ALMAZ KAYNAR ŞURUBU ÜZERİNE DÖKELİM.ŞURUBUNU EMEN TATLIYI SERVİS TABAĞINA TERS ÇEVİREREK ÇIKARALIM.1 ÇAY BARDAĞI SÜTÜ KREM ŞANTİ İLE ÇIRPARAK KOYULAŞTIRALIM. TATLININ ÜZERİNİ KREM ŞANTİ VE MEYVELERLE SÜSLEYİN.