Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet yumurta
100 gram bitter çikolata
1,5 çay bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı kakao
1 palet kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı krema
2 limon kabuğu rendesi
1 çay barağı süt
1 çorba kaşığı granür kahve
1 çorba kaşığı kakao

Yoğurma kabının içinde unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştın. Üzerine pudra şekerini ekleyip iyice harmanlayın. Bu kuru malzemelerin üzerine sıvı yağı, kremayı ve çırpılmış yumurtayı ilave ederek karıştırın. İçine rendelenmiş limon kabukları ve çikolatayı ekleyip iyice karıştırın. Bu karışımı kek kalıbına boşaltın ve 190 derecedeki fırında 20 dakika pişmeye bırakın. Üzeri için bir çay bardağı sütü, kahveyi ve kakaoyu karıştırıp şerbet yapın. Keklerin üzerine dökün ve çekince servis tabaklarına aktarın. İstenirse kremşantiyle kaplayabilirsiniz.