 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SUSUZ PATATES HAŞLAMA
MALZEME
1 kilo patates
50 gram kaşar peyniri
6-7 mantar.
Patatesleri yıkayın ve tencereye dizin. Kapağı kapatın, en kısık alevde (yarımdan da az) 40-45 dakika pişirin. 5 dakika bekletin, kabuklarını soyun. Arzu edilirse patatesler sıcakken üzerleri bıçakla çizilir. Elle bastırarak açılması sağlanır. Açılan yerlere kıyılmış, tereyağla kavrulmuş mantar ve rendelenmiş kaşar peyniri doldurularak servis yapılır.
© lezzetler.com tarif no:9402 | adı:SUSUZ PATATES HAŞLAMA | gönderen:kültür | indirme tarihi:07.02.2026 - 02:53