Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 tane doğranmış palamut balık
2 kaşık margarin
5 tane yumurta
100 garm kaşar
100 gram labne peynir
1 kaşık tuz - karabiber

Balıklarımızı yıkayıp süzdürelim margarinle tavada kızartalım üzerine tuz kara biber atalım yumurtamızı çırpıp balıkların üzerine aktaralım kaşar peyniri ve labne peynirini katalım karıştıralım yumurtalar katılaşınca altını kapatıp sıcak servis edelim.