Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet simit
1 adet yumurta
1 adet küçük domates
1 adet küçük biber
2 adet sosis
3 dilim sucuk
1 kaşığı dilimlenmiş zeytin
1 kaşık kaşar rendesi
1 tutam tuz
1 kaşık margarin

Yumurtayı tuzla çırpın. 1 simidi ortadan 2 ye düzgün bir şekilde ayırın, simitleri tavaya kestiğiniz taraflar alta gelecek şekilde koyun çırptığınız yumurtanın yarısını 1 simidin ortasına kalan yarısını diğer simidin ortasına koyun diğer malzemeleri de karıştırın üzerine paylaştırın.