1 kg kuzu pirzola
2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı su
1 kg kuzu pirzolayı 15 dk tencerede haşlıyoruz ıslanış pirinçlerimizi fırın tepsimize yaydıktan sonra üzerine haşlamış etlerımızı diziyoruz ve haşlanan et suyumuzdan 2 su bardagı et suyunu döküp kekik ve tuzumuzu da ekleyıp fırında 40 dk kadar pişiyoruz.
