1 litre vişne suyu
1 su bardağı ayıklanmış vişne
1 su bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı buğday nişastası
Vişne 6 adet kaseye paylaştırılır. Tencereye vişne suyu, toz şeker ve nişasta konur. Orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. İçinde vişne bulunan kaselere konur. Bir gece buzdolabında bekletilir. Ertesi gün servis tabağına ters çevrilir.
