300 gr. balık fileto
8 adet kiraz domates
2 adet sivri biber
1 adet limon
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı kekik
Biberleri iri iri doğrayıp domatesleri ikiye kesin. Balık filetoyu da kuşbaşı doğrayıp sırayla çöp şişlere dizin. Şişleri fırın kabına koyun. Zeytinyağı, limon suyu ve kekiği çırpıp şişlerin üzerine dökün. Üzerine defne yapraklarını da koyup 200 derecedeki fırında pişirin.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 20.02.2015
