Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı soya sosu
1 yemek kaşığı sana klasik
4 diş sarımsak (rendelenmiş
2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
2 çay kaşığı hardal
3 yemek kaşığı toz şeker veya pekmez
3 çorba kaşığı elma suyu
3 çorba kaşığı ketçap
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çay kaşığı Karabiber
1 yemek kaşığı margarin

Mısır nişastası hariç tüm malzemeyi karıştırın.
Sürekli karıştırın ve içerisine kaynayınca margarini ilave edin ve biraz pişirin.
Pişerken mısır nişastasını azar azar ve bir yandan sürekli karıştırarak ekleyin.
Sos koyu kıvamını alınca hazır demektir.

Not: Bu japon sosunu kırmızı etlerin, tavuğun, deniz mahsüllerinin, salataların ve makarnaların bütün ana yemeklerin yanında kullanabilirsiniz. Marine sosu olarakta kullanabilirsiniz özellikle kırmızı etle. Dilerseniz bu sosta susamda kullanabilirsiniz. Tek yapmanız gereken önce susamı hafif kavurmaki