Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

250 gram lor peyniri
1/2 demet maydonoz
1/2 demet dereotu
1/2 demet nane
1/2 demet taze yesil sogan
1 tatlı kasıgı tuz
1 cay kasıgı pulbiber
2 adet domates
2 adet sivri biber
2 corba kasıgı margarin
1 paket kepek ekmegi
1 paket krem peynir

Lor peyniri, ince kıyılmış maydanoz, dereotu, nane ve taze soğan yeşil kısımlarını bir kasede karıştırın. Kabuğu soyulmuş ve küp doğranmış domates, ince kıyılmış sivri biber, tuz, pulbiber ve eritilmis margarini ilave edip bütün malzemeyi karıştırın. Tatların birbirine karışması için buzdolabında yarm saat bekletin. Kepek ekmeklerinin kenarlarını alın ve üçgen şeklinde kesin. Üzerlerine krem peynir sürün ve hazırladığınız sebzeli-lorlu karışımı paylaştırın ve servis ediniz.

Fotoğraf "Baho" tarafından gönderildi. 06.11.2015