Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

12 adet milföy hamuru
100 gram kakaolu bisküvi
1 yumurta
1 çay bardağı fındık
Tereyağı, reçel

Milföy hamurlarını dipfrizden çıkartıp oda sıcaklığına getirin. Yumuşamış olan kare hamuru verev şeklinde kesip geniş kenarlı üçgenler yapın. ufalanmış bisküviyi yumurta ve tereyağıyla ezin. İçine fındıkları ilave edip hamurun içine yerleştirip rulo şeklinde katlayın. Ay şekli verip fırın tepsisine dizin. Üzerine isteyen yumurta sarısı sürebilir ama sürmeden de kızarıyor bilginize. 200 derecedeki fırında 20 dakika pişmeye bırakın.