Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

400 gram Brüksel lahanası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 adet havuç
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı salça
1 adet soğan
2 diş sarımsak

Tencereye zeytinyağını döküp üzerine küp doğranmış soğanı ve sarımsakları ekleyip kavurun. İçine havuç ve patatesi ekleyip kavurmaya devam edin. İçine 2 su bardağı su ekleyip kaynayınca içine yıkanmış Brüksel lahanasını yerleştirin. 20 dakika kadar pişirin ve ılık ya da soğuk olarak ikram edin.