 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
DOMATESLİ YELPAZE KÖFTE
12 adet orta boy domates
Yarım kg kıyma
1 adet soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
1 kahve fincanı sıvıyağ
Köfte melzemesi bir araya getirilir ve 5 dakika yoğrulur. Domateslerin tersinden 3 kesik atılır. Bu kesiklere uygun büyüklükte köfteler konur. Tencereye yereştirilir. Üzerine yağ gezdirilir. Kapak kapatılır. Yarım saat pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:93221 | adı:Domatesli Yelpaze Köfte | gönderen:demet ünal | indirme tarihi:08.02.2026 - 18:04