Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kavanoz Penguen Enginar
1 kavanoz Penguen Garnitür
1 demet taze kuşkonmaz
1 dilim limon
1 limonun suyu
½ çay bardağı zeytinyağı
Kaya tuzu

Penguen Enginar konservesini süzün ve geniş bir tencereye koyun.
Üzerine kuşkonmazları, bol su ve limon dilimini koyup 10 dakika haşlayın.
Süzdükten sonra soğumasını bekleyin.
Servis tabağının altına kuşkonmazları dizip üzerine enginarları koyun.
Süzdüğünüz Penguen Garnitürü de enginarların ortasına ekleyin.
Limon suyu, kaya tuzu ve zeytinyağını güzelce çırpıp salatanıza ekleyip servis edin.