Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kavanoz Penguen Türlü
2 adet haşlanmış patates
3 yemek kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı un
2,5 su bardağı süt
1 kase rende kaşar peynir
Kaya tuzu
Karabiber

Penguen Türlüyü süzün.
Patatesleri küp küp doğrayın ve Penguen Türlünüzle karıştırıp bir fırın kabına serin.
Bir tavada un ve yağı kısık ateşte kavurmaya başlayın.
5 dakika sonra ağır ağır ve sürekli çırparak sütü ekleyin.
Unun topak topak olmamasına dikkat edin.
Kaya tuzunu ve karabiberi ekleyin.
Sos kaynayıp kıvama gelince altını kapatın ve fırın kabındaki türlünün üzerine dökün.
Son olarak peyniri de ekleyip 200 derece fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirip servis edin.