Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 dilim tahıllı ekmek
1 adet kabak
1 adet patlıcan
3 dilim kaşar peyniri
3 dilim jambon
2 kaşık margarin
Yeteri kadar tuz,karabiber,kekik

Kabak ve patlıcanı yıkayıp bir gece önceden dilimleyin. Sebzeleri derin bir kaba alıp üzerine bir tutam tuz, kekik ve karabiber ekleyip tatlandırdıktan sonra yapışmaz yüzeyli bir tavaya sana margarin koyarak soteleyin.
sandviç için tercih ettiğiniz tahıllı tost ekmeklerinin arasına ızgara sebzeler, scamorza peynir ve jambon dilimlerini yerleştirin.

Fotoğraf "kaş" tarafından gönderildi. 11.01.2016