1 paket yufka
2-3 diş sarımsak
1 kase yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Hazır yufkayı rulo şeklinde yapıp 1'er cm aralıkla kesiyoruz, kızgın yağın içine atıp kızartıyoruz. Kaselere koyup üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz. Kırmızı pul biberli sos yapıp üzerine döküyoruz.
