4 baş sarımsak
2 adet biber
3 adet domates
250 gr kıyma
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet kesme şeker
2 çay kaşığı tuz
Soğan kıyılır, sıvıyağda pembeleştirilir. Kıyma katılır, 10 dakika çevrilir, soyulmuş sarımsak, kıyılmış birber konur, 5 dakika pişirilir. Küp doğranmış soğan, şeker ve tuz ilave edilir. Kapak kapatılır. 20 dakika pişirilir.
