Önce makarnaları kaynayan bol tuzlu suda 15 dakika kadar haşlayın. Tereyağını tencerede eritin ve içine salçayı, peyniri ekleyip ezerek karıştırın. Daha sonra üzerine süzülmüş makarnaları ekleyip karıştırın. Servis tabağına sıcak olarak alın. Sarımsaklı, naneli yoğurtla ikram edin.
